HIGRASHI BACON

レシピ集

HIGRASHI BACONの美味しさをご家庭で堪能

カルボナーラ

カルボナーラ

<材料(2名分)>

パスタ・・・200グラム
higurashiベーコン・・・お好みの量
牛乳・・・200cc
生クリーム・・・100cc
卵黄・・・2個分
白ネギ・・・1本
塩・・・適量
黒こしょう・・・お好み
作り方
①白ネギを薄く輪切り(小口切り)にして、オリーブオイルで炒める。ネギの香りが立ってきたら、ベーコンを入れいっしょに炒める。
②生クリームと牛乳を入れ、弱火で少し煮込む。
塩で味付けをお好みの塩加減でする
固めにゆでたパスタを入れ、ソースをからめる
溶いた卵黄をからめて出来上がり
③お好みで黒こしょうをおかけください。

おつまみ生ベーコン

<材料(1名分)> higurashiベーコン・・・お好みの量 黒こしょう・・・お好み 作り方 ①higurashiベーコンをお好みの厚さでスライスする
②お皿に盛り、黒こしょうをかけ出来上がり!赤ワインのおつまみにおススメです。
※higurashiベーコンは一度ボイルしているので、生のままでお召し上がりいただけます。