Higrashi baconとは？
Higrashi Baconは僕のこども達に美味しくて安全安心のベーコンを食べさせたいという想いから作り始めました。
豚肉にこだわるのはもちろん、その豚肉が育った環境にも気を配っています。
デンマーク産豚肉
Higrashi Baconはデンマーク産の豚肉を使用しています。「なぜ、国産ではないの？」とよく聞かれるのですが、豚が育った環境まで厳しくチェックされるデンマーク産を選びました。
無添加
添加物を一切使わない。これは、ベーコン作りを始める際の絶対条件でした。使用している原料はいたってシンプルです。
