HIGRASHI
BACON

完全無添加、こだわりのベーコン

ヒグラシベーコン(130g)
130グラム
ヒグラシベーコン(330g)
330グラム
ヒグラシベーコン(660g)
660グラム
ヒグラシベーコン(1,320g)
1,320グラム

Higrashi baconとは?

Higrashi Baconは僕のこども達に美味しくて安全安心のベーコンを食べさせたいという想いから作り始めました。
豚肉にこだわるのはもちろん、その豚肉が育った環境にも気を配っています。

デンマーク産豚

デンマーク産豚肉

Higrashi Baconはデンマーク産の豚肉を使用しています。「なぜ、国産ではないの?」とよく聞かれるのですが、豚が育った環境まで厳しくチェックされるデンマーク産を選びました。

無添加

添加物を一切使わない。これは、ベーコン作りを始める際の絶対条件でした。使用している原料はいたってシンプルです。

燻製

桜の原木で燻製

ベーコンを燻製するために、使用しているのは桜の原木です。じっくり燻すことで薫り高いベーコンになります。

CAFE Higrashi

阿蘇外輪山の麓、吉無田高原にある森のカフェ、Higrashi Baconを使った石窯ピザが人気です。心地よい風の中、ゆったりと過ごしてみませんか。

Access

熊本市内から車で約1時間。熊本空港からは車で30分ほどの場所にあります。冬は道路が凍結している場合もありますので、道路情報を確認のうえお越しください。

お問い合わせ先

お問い合わせはお電話(096-285-2426)、またはメールにてお願いいたします。